昆山大唐村:
我们平时在超市购买的各种水果,长在地里的是什么样子?一种水果不同品种,相异之处又在哪里?我们常说要吃新鲜蔬菜,但真正刚从地里摘下蔬菜的新鲜味道,究竟怎样?要想知道这些答案,只要走进千灯大唐村里的大唐生态农业示范园就会找到。
大唐生态示范园坐落在昆山千灯镇南头的大唐村里。生态园的南边,是“中国民间博物馆之乡”锦溪和“中国第一水乡”周庄,向北是千灯古镇景区。去大唐生态园有两条路可走,一为从苏州开车出发,沿机场路向东行使约40余公里看到千灯古镇路牌右转,然后一直向南,见到“大唐生态园”的标志即到;或者走苏沪高速至张浦出口处下,再向北行使约1公里后,向右拐至千灯镇环镇公路约行500米也行。
大唐生态园是2005—2007年优势农产品发展实施计划,结合千灯古镇旅游,投资开发建设的现代生态农业基地。生态园总规划建设面积3000亩,内设优质果品栽培区,特种蔬菜栽培区,优质水产养殖区等,并通过种植各种奇花异草,建造小木屋、仿古建筑等休闲环境。目前一期工程630亩已经建成,是苏州地区乡村游的新亮点之一。
视觉:移步换景细品味
看点之一:路边小草也艺术
走进生态园,你也发现,这个貌似普通植物园的生态园,其实就像一个建在园林里的现代化农业浓缩版,令人惊喜不断。
先看那些路边景观,一些平日里常见的小草小花,在这里被搭配得十分精美,似艺术作品。金黄色的小黄杨、翠绿的冬青、鲜红的月季、粉色的蝴蝶兰等,一簇一簇“相依相偎”。走在路上,仿佛睬在花丛中,而路边长长的灌溉水渠,巧妙地飘着几朵并蒂莲,显出几分雍容和雅致。最令人惊讶的是,小路边淡绿的、本来高高的蚕虫,被修剪得矮矮的,与怒放的月季相间,一红一绿,好一番风情。农作物与花卉一组合,竟变成了一道独特的景观。
看点之二:果园里面读“果书”
最令人陶醉,趣味无穷的,是那路路旁、坡上、河畔的果园。春暖花开季节,果园内郁郁葱葱,清香扑鼻;果园与果园之间,有的用一片竹林,有的用不同色彩叶子的树林相隔,尤显宁静与空灵。园中种植的果树品种颇多,驻足其间,与友共“读”众多果树知识,不失为一种雅趣。这个生态园里共种植着60余个品种的500多棵果树,如果有兴趣全部品完,约可成为半个果品专家了。
看点之三:大棚新品好稀奇
去大棚观赏精彩纷呈的特种蔬菜和瓜类,也是生态园游的一绝。这里种植的可全都是市场上最流行的新品种。如蔬菜有小玉米,美国芦笋等。美国芦笋的种子据称要14000元元一公斤,这种贵重的蔬菜刚刚种下,形象可真不怎么样,茎特细,样子单薄,像文竹,可听说3个月后,它们就会长成半人高、小指粗。这种芦笋吃起来口感比一般芦笋要清爽可口,营养价值很高。瓜类则有早春红玉、西薄洛托等品种的礼品西瓜,还有如手掌大小的礼品小南瓜等。如今正是挂果的季节,走进大棚,满眼果实累累。看着那悬挂在长长瓜藤上的一个个小精灵,真有一种冲动,想自己也变成个它。
看点之四:休闲也好选“中”“西”
生态园里有两个湖泊,大的约有百亩,小的50亩。湖水清澈,与千灯古镇区的河道——千灯浦相通,流向吴淞江。湖岸设垂钓台。两个湖的湖畔建有两座不同风格的配套设施,一为生态餐厅,二为商务会所。生态餐厅呈中式风格,外面为漆着朱红色漆,挂着古色香宫灯的百米长廊和六角亭,里面同时可容纳百余人就餐。而商务会所为欧式风格,全部采用木结构建造,外设白色抽象派风格的凉亭。
味觉:吃环境吃传统吃新鲜
特色菜一:老街百年龙须面
在大唐生态园,可吃到一种当地老街上流传百年的龙须面,面细如发丝,全是用当年产的最好面粉制作,煮面时水不能太沸,吃起来又香又滑爽。还有一种小粽子也很特别,全部用当地产的糯米为料,吃在嘴里,香糯可口不粘牙。
特色菜二:清蒸茄子最时鲜
清蒸茄子多了去,但这里的却独树一帜,讲的是一个“鲜”字,鲜到什么程度,刚从瓜棚里摘下来,立刻就上蒸笼蒸。这种最普通不过的农家菜,就因为新鲜,只需在沸水中隔水蒸一下,撕成条拌上油放上调料,味道就很美。
另外值得一提的是生态园的餐厅环境。整个生态餐厅是个透明的玻璃房,全部采用自然光照明,里面种满了各种不同类别的植物,像一个独立的植物园。坐在这样的餐厅里就餐,优哉游哉欣赏眼前丰富的植物和花卉,游玩后的疲倦一扫而光。
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